Sesongin mukaan
Marjat, hedelmät, yrtit ja mausteet vaihtuvat vuoden mukana. Jokaisella kaudella on omat makunsa.
Luonnon mukaan
Kesän kolme.
Ei enempää tarvita.
Raparperi-vadelma, mansikkasima ja mojito. Kesän maut, pienissä erissä.
Uusikaupunki
Kivi ja keitto.
Tarina on vanha. Juomat eivät.
KiviKeitto syntyi vanhasta ajatuksesta: hyvä syntyy joskus yllättävän yksinkertaisista aineksista. Teemme pieniä eriä fermentoituja juomia marjoista, hedelmistä, yrteistä ja mausteista - sen mukaan, mikä kulloinkin toimii.
Teemme juomia juotaviksi. Pieniä eriä terasseille, toreille, festareille ja ihan tavallisiin pöytiin.
Pienet erät
Valmistamme juomia pienissä erissä tilauksesta. Näin teemme sitä, mitä tarvitaan - emme sitä, mitä ehkä joskus ostetaan.
Uudestakaupungista
KiviKeitto syntyi Uudessakaupungissa, meren rannalla. Täällä kehitämme reseptit ja valmistamme juomat pienissä erissä.
Ladataan vuosikelloa…
“Hyvä resepti ei tarvitse pitkää tarinaa. Se tarvitsee toisen pullon.”
Kokoelma
Erä kerrallaan.
Kaksitoista juomaa, neljä vuodenaikaa. Valitse maku - me valmistamme erän.
Valmistus
Neljä askelta.
Ei oikoteitä.
01
Raaka-aineet
Marjat, hedelmät, yrtit ja mausteet. Valitsemme raaka-aineet reseptin ja sesongin mukaan.
02
Valmistus
Jokainen resepti alkaa omalla tavallaan. Puristamme, pilkomme, haudutamme ja sekoitamme sen mukaan, mitä pulloon on menossa.
03
Käyminen
Juomat käyvät pienissä erissä. Aika tekee työnsä - me seuraamme, maistamme ja päätämme, milloin erä on valmis.
04
Pullotus
Pullotamme ja etiketoimme pienet erät käsin Uudessakaupungissa. Sitten ne ovat valmiita lähtemään.
01
Uusikaupunki
Raaka-aineet
Valmistettu Suomessa
Yhteystiedot
Tilaukset, festivaalit, ravintolat, jälleenmyynti ja muut yhteistyöt. Ota yhteyttä - katsotaan mitä keitetään.
- Yritys
- KiviKeitto
- Y-tunnus
- 3578346-3
- Sähköposti
- kivikeitto@yahoo.com